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第171章 终于来了的插班生考核2(月票加更12) (3/4)
漂亮圆润鸡蛋里的流心往下一直流入海鲜里,和海鲜汁混在一起。
顶级的海鲜被许舟处理得极好,恰到好处的用黄油煎出了油脂香味,在伴着香醇的鸡蛋吞下去的时候,只觉得整个人精神都仿佛泡在香醇暖洋洋的温泉里。
…
最先品尝到的是鸡蛋流心嫩滑的香醇味道。
在牙齿彻底咬开鸡蛋的时候,就能品尝到蟹肉混着流心蛋液的鲜到极致的口感。
那鲜滑的味道,那蟹肉被脂肪煎出焦香的脂香味后,混着蛋液一口吞下去的感觉,为原本油润新鲜的鲜味里增加了一抹香醇。
一口吞下去,满足至极。
那层层鲜香的感觉,却又极为有层次。
光是吃着就能感觉到厨师对于煎以及温度恐怖的掌控力。
“嗯,还行。”
金发少女闭着眼睛吃,一边吃一边还忍不住皱眉仔细品味。
“我在这道料理里,竟然感受到了和肉魅一般对炙烤水份温度的掌控能力,以及阿尔迪尼,甚至是幸平…”
“这很复杂,很奇怪。”
“但是你合格了。”
尽管她不明白为什么许舟会有这么强的天赋,但是却不得不说,哪怕光是他这一份拿到了一个这么简单的菜谱,却能完成出这样水准的料理。
虽然不是完美的状态。
但是一定合格了。
金发少女走的时候,还回头看了一眼,轻哼:“算你有点本事,看来他们说的是真的。”
“你确实有点天赋。”
等到她走了之后,许舟才听到了插班生通过考核的提示。
【考核通过!】
【当前集训牛排套餐可学习】
…
这一次集训牛排的学习是在远月度假村。
许舟一到远月度假村的料理室的时候,一抬头就看到了这一次教菜谱的黑头发眯眯眼老师。
“因为是单独给你加课,所以课程是单独收费的。”
“这个你应该知道吧。”
眼前人是寿司店店长,也是毕业于远月。
他眼神看过来:“你和他们也一样,必须要在一个小时内做完这五十个人的套餐,不然失去插班生资格。”
许舟:“……”
后面的菜学起来真是越来越麻烦了。
果然还是以前只跟小红毛学菜的时候简单。
…
让许舟意外的是,眼前的这人完全没有要给自己讲解的意思,直接做一遍,把一个套餐摆在面前。
“分量,水准,都要达到这个水平,不然就重做。”
“看清楚了吗?”
许舟看了一眼,在看到了眼前这个套餐的时候,只能点头自己尝试着做。
这个腌制的盐渍姜片还好是成品,并不是需要自己做的。
毕竟腌姜片那可是要提前做的。
而这个味增汤的话,做法也比较简单。
木鱼花和昆布,都是自己经常遇到的食材。
许舟先从汤品开始做。
五十份是吧?
做一锅!
…
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