第135章 刀光起处，尽是生活 (4/4)

“从一包方便面开始，到今天这间店，我们走了两年。”

“这两年里，我爸成了养猪场场长；我妈成了财务总监；刘爷成了我们的首席技术官。”

“还有今天在场的很多人，张伟师傅，赵虎经理，陈总。”

“大家都是一步步走上来的。”

“我们卖出的是生活。”

罗熙缘指了指展示墙上自己沾满泥巴的照片。

“这是一群普通人想要活得更好的决心。”

全场安静。

众人沉默着。

角落里传来轻微的声响。

一个男人在哽咽。

是李麻子。

李麻子抬手抹去眼角的泪水，吸了吸鼻子。

旁边的几个合伙人也红了眼眶。

天润副总赵军别过头，用袖子擦了一下脸。

罗熙缘鼻尖微酸。

罗熙缘平复了情绪。

罗熙缘深吸一口气，对着人群露出微笑。

“好了——”

罗熙缘拍了两下手。

“正式开业！”

“李燕，开门。”

旗舰店的玻璃门被推开，门外排着队，是被开业宣传吸引来的居民。

第一个顾客走进店里，看到室内的环境、冷鲜柜以及透明操作间里穿着白色工装的分割师，那人愣住了。

“这……这是卖猪肉的？”

“是的，阿姨。”李燕笑着迎上去，“欢迎光临罗氏放心肉。今天开业，全场八折。”

“八折？！”

顾客陆续进店。

操作间里，张伟重新戴上手套，取下刀架上的刀。

张伟开始接待顾客。

第一单是六十多岁的大爷，要了两斤五花肉。

张伟从冷鲜柜取出五花肉，在分割台上切好，称重，包装，用时不到两分钟。

“大爷，您这块肉做红烧肉可口。”张伟把肉递过去，“先用冷水焯一遍去血沫。小火慢炖四十分钟，出锅前撒一把冰糖。”

大爷听着张伟讲述厨艺，笑了笑。

“小伙子，卖肉还附送菜谱啊？”

“我们提供厨房解决方案。”张伟回答，这话是罗熙缘交代的。

大爷笑着离开。

后面的顾客排队进店。

到了上午十点，旗舰店门口的队伍排到了隔壁水果店门前。

冷鲜柜里的梅花肉和排骨售罄。

五花肉的存货也不多了。

李燕在收银台录入账目，嘴角挂着笑。

罗汶站在角落，手里拿着计数器清点客流量。

“姐，截止十点，入店人数三百二十七，成交二百零九单，平均客单价三十八块。”罗汶给罗熙缘发了微信。

罗熙缘看了一眼数据，回复：

“稳。”