第84节（第4151-4200行） (84/143)

而有了暖心哥哥看着烤箱，书书也放心地去跟美美妈妈到另外一个灶台上开火做剩下的三道帝王蟹了。

“今天我们就来一个，帝王蟹四吃！”

兰寄雪先把帝王蟹海鲜粥煮上了，米是之前还在沙滩的时候，就让在民宿的工作人员帮忙泡好了的，用了三分之二的长香米和三分之一的园糯米混合在一起，加上至南岛的纯天然山泉水泡上，再加一些香油。

倒是她在看到工作人员泡好的大米的时候，吓了一跳，他们泡了整整一大盆，都够整个节目组吃上一顿了。

不过看到这个架势，她也知道，他们肯定是也要跟着书书一起学怎么煮粥，所以也一样把他们的份备好，于是在听书书讲解后续制作方式的时候，特意放慢的速度，让其他人也都听清楚。

要不然其实以她和书书这么久以来培养的在厨房里的默契，很多时候书书提一下她就知道该怎么做了，不需要再像刚开始那样定时卡点定量地都仔细地说明了。

在煮海鲜粥的时候，兰寄雪又做了芝士焗蟹和咸蛋黄帝王蟹。

这三道菜都需要把帝王蟹剖开，连吕语柔都在丁之淮的颜色下参与解帝王蟹，拆开的帝王蟹，把蟹肉和蟹黄放进壳里，然后在最上层铺满芝士，蟹腿也都剪开，洒满芝士，一半在芝士下面再加上蒜蓉，一半只加芝士，这就是两种口味的芝士焗帝王蟹。

上好的咸蛋黄煮熟后捣碎备用，把帝王蟹裹上淀粉炸到微微变色，然后把咸蛋黄加入油翻炒一下，炒到开始粘稠，放入帝王蟹翻炒，把帝王蟹的每一面都均匀地裹上咸蛋黄，一股焦香酥脆的香味传出，勾起所有人肚子里的馋虫。

做完这些，为了营养均衡，书书在菜场的时候还买了一些蔬菜，所以兰寄雪又炒了两个快手蔬菜，大火把锅烧的旺旺的，热油烧起来，蔬菜一下锅，锅里的火腾地熄灭，蔬菜几乎是秒秒钟就炒熟了，鲜嫩可口。

几道菜一起上桌，烤帝王蟹整整一个，不光好吃，造型还好看，芝士焗帝王蟹和咸蛋黄帝王蟹，两个各有各的香味，闻得人直流口水。

而海鲜粥在大夏天都腾腾地冒着热气，让每个人都忍不住先来了一碗。

就连绿油油青翠可人的蔬菜，都让人吃了还想吃。

而且因为节目组提供的帝王蟹非常实在，每一个都有好几斤重，就连蔬菜，书书也考虑到今天中午一起吃饭的人多，买了很多。

所以虽然总共只有四个菜一份粥，但是大家一看放在餐桌上的那巨大的盘子、巨大的锅，这巨人一般的食量，甚至让才第二次参与聚餐的杨思博和丁之淮开始怀疑，他们不会吃不完吧。

尤其是杨思博，都开始担心万一吃不完，浪费食物多不好。

当然，夏夏她们就没有这种担心，对于书书的饭量，她们充满信心。

等大家都落座，松听露习惯性地给每个人都发了碗筷，盛好粥。

丁之淮居然是第一个忍不住开始尝粥的人，明明第一天他也吃了吕语柔做的清蒸帝王蟹，那时候他只是戳了几筷子就走了，但是没想到这个帝王蟹海鲜粥，一个不留神就被他吸光了一整碗。

太好吃了，也许书书说的果然没错，自己参与做的饭更好吃，一直以来都胃口不太好的他，难道应该放下游戏，去试试做菜？

但是很快他就没有心思想这些有的没的了，因为他吃完一碗粥之后一抬头，发现桌上所有人都在狼吞虎咽，就连杨思博那个小子，都炫了好多帝王蟹了，他碗前面的蟹壳都堆成小山了。

比吃饭，我必不能认输！

丁之淮第一次在吃饭上燃起了雄心壮志。

◉

46、帝王蟹帝王蟹

丁之淮抄起筷子,

也不再去想那些其他心思，眼疾手快地开始抢帝王蟹吃。

首先尝烤帝王蟹,

原汁原味的帝王蟹口味,

烤出来的蟹肉更加紧致鲜香，吃完了原味的，再蘸一下书书秘制牌酱料,

更加突出蟹肉的鲜嫩可口。

咸蛋黄帝王蟹光是外表就金灿灿的，点缀着一些香葱,

看起来又好看,

又好吃，尝上一口,

壳都被处理过剪开了，直接就吃到蟹肉,

外面是酥脆绵沙的咸蛋黄，里面的蟹肉饱满多汁,

吃到嘴里外酥里嫩，非常满足。

而芝士焗帝王蟹更是有三种口味，蟹腿被剪开，有蒜蓉芝士味的和纯芝士味的,

蟹肉被黄油涂过,

更加香淳美味。重头戏是装在帝王蟹壳里的芝士焗蟹黄和蟹肉。

最表面一层是热腾腾的芝士，被烤到焦黄色，一筷子夹起来,

芝士拉成丝,

蟹肉和蟹黄跟着芝士一起被夹起来,

吃起来芝士香软,

蟹肉弹牙有韧性,

蟹黄鲜美，多层次的口味一下子在嘴里爆开，香的让人直流口水。

结果再抬头一看，居然连夏夏那个小妹妹都吃的比他更多了。

但吃的最多的居然是最小的书书，而且她不光吃的快，还很优雅，见鬼了，书书不是从小没有爹妈，乡下来的小丫头吗，怎么能做的吃的这么快还这么优美的。

不过如果没有书书，也吃不到这么好吃的午饭，管她是从哪里来的，以后他罩了。

不过他又想到自己家里的情况，家里都穷到需要让她妈带他出来上节目来赚钱了，以后谁罩谁还不一定呢。