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第181节(第9001-9050行) (181/372)
池程用两个塑料袋蒙上油桶,打了个结密封好,让崇山搬到角落沉淀。
中途加入的族人在羊苗的指导下愈发娴熟,池程索性把榨油事宜全权交由他们,自己和崇山在一旁忙着过滤。
“砰砰砰”的撞击声响彻山谷,铁锅上的蒸笼一刻没停过,呼呼直冒热气。
山洞里烟熏火烤,又闷又热,跟个火炉似的。活儿也不轻松,出得汗都够洗个澡了。
但山洞里十几号人,一直忙活到晚上,谁也没喊过一句累。
这大概就是,痛并快乐着。
夜幕悄然而至,做饭的族人齐齐回到山洞,看着洞口被征用的大铁锅,他们只能默默加入榨油队伍。
没耽搁太久,也就……
当全部族人拿着碗回来吃饭时,他们刚把锅腾出来。
没能及时吃上饭,外出归来的族人没抱怨一句,他们反倒凑在榨樑跟前,看得津津有味。
“好神奇,榨油居然是这样!”
“真香啊!比猪油还香。”
“看着怎么跟猪油不一样呢?”
“会不会和猪油一样,放一放才会变白?”
“管他呢,闻闻这味道,炒菜指定好吃!”
……
族人你一言我一语,好不热闹。
同样看得津津有味的还有虎力,狩猎队今天又是空手而归,但他看着眼前摆放的二十来个油桶,心里那叫一个舒坦。
“真漂亮,真好啊,太好了!”虎力摇头晃脑直感叹,光闻着味儿就馋得直流,他忽然转头看向池程,嘿嘿一笑,“池哥,这油今晚能吃吗?”
池程这会儿还在和崇山过滤花生油,累得手都抬不起来,半个字也不想说,敷衍的朝虎力点点头。
虎力一瞧,顿时来劲儿了,一把年纪的人乐得像个小孩,“池哥!做顿好吃的吧。”
拒绝的话落到嘴边,身旁的崇山抢先一步,淡淡开口:“他累了,别折腾。”
确实累,不是一般的累。
花生经研磨、蒸制、包油饼、压榨,数道烦琐的工序转而变成黄灿灿的花生油,他们是实打实地从早忙到晚啊!
做饭是没力气了,不过看着满脸期待的虎力,池程灵光一闪,“族长,熊昱和豹森也会炒菜。要不,你去找找他们?”
“哎哟,好主意,”虎力顿时喜上眉梢,丢下一句“我找他们去”便扬长而去。
榨樑取出最后两桶油,七筐花生全部变为油渣。一亩地花生,耗时一整天,拢共榨出二十二桶花生油。
按照铁桶大小,池程大概估算了一下,应该有个二百来斤。在没有机械的情况下,使用最传统的古法压榨,能榨出这么油完全超出了他的预期。
悬在心里的大石头轰然落地,嗅着空气中炒土豆的香气,池程一屁股瘫坐在地上,“完事,这下不缺油了。”
崇山噙着笑,紧挨着池程坐在地上,嗓音略微沙哑:“要不要先去洗个澡?”
池程摇摇头,靠着岩壁有气无力地嘟囔了一句:“吃完饭再去,先让我坐会儿。”
身上不只是汗,还沾了不少花生油,又油又黏,非常不舒服,但池程这会儿一点儿都不想动,连晚饭也打算在山洞蹭上一顿。
好在下午捡圆柱筒顺带回收完残骸,不然再跑一趟,可真要了老命。
崇山轻轻应了一声,不再说话,安静地陪他坐在角落。
不一会儿,由豹森和熊昱亲自掌勺的土豆片炒熟了。
熊昱刚喊出开饭,早已饥肠辘辘的族人齐刷刷站起身,随即井然有序地排成长龙。
部落断油已久,虽然锅里还是族人吃惯的土豆,但一经花生油炒香,味道瞬间提升了一个档次。
打到饭的族人大口大口往嘴里送,像饿得三五天没吃饭似的,嘴都不带停。
品尝美味的间隙,他们也不吝夸奖。熊昱和豹森的厨艺被一致认可,但赞美最多的还是刚榨出来的花生油。
花生油在部落的地位一跃登顶,甚至超过了土豆。
族人吃了这么久水煮菜,心里门儿清。没有油,任凭再好的厨艺,也做不出朵花来。
炒土豆确实很香,不过池程没什么胃口,他实在太累了,连饭都是崇山给他端来的,
磨磨唧唧吃下小半碗时,崇山已经吃完在等他了。
硬着头皮把剩下的吃完,池程撑着岩壁缓缓站起身,指着密封好的油桶,恹恹道:“先搬油,一人一桶,搬回我家。”
“帮我。”
崇山忽地轻笑一声,眼眸微抬,沉声应道:“好。”
作者有话说:
消失在历史长河中的古法榨油
古法榨油实际还要复杂一些,略有改动
感谢在2022-08-13