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第44节(第2151-2200行) (44/501)

锅里的鸭肉开始变白,鸭皮收缩,汤芫把火调小了点儿,继续翻炒。

她在想着,无论如何也得拖着她舅,不让她舅出这趟海!反正人没事了,后续她舅的营生问题她再细想,重要的是人必须先确保安!船也不能破!

鸭皮在热锅的炙烤下嗞嗞作作响,没一会儿就出油了,一股鸭肉香突破配料的味道冲了出来。

汤芫倒进点儿老抽,又倒点生抽提味,加点儿糖和盐炒均,最后倒入啤酒,啤酒没过鸭肉,她就盖上锅盖,让鸭肉焖着。

她站在锅边想了大半个小时,听着她舅和她妈在外边贫个没完,然后就想好了怎么拖着她舅不让出海了!

办法想好了,她的心情豁然开朗,看看时间也差不多,揭盖,转大火。

锅里的啤酒已经焖成浓香的汁,她拿铲子轻戳鸭肉——肉已熟软,啤酒的酒香把八角呛人的味儿压了下去,化为己用,姜蒜更是和酱汁融为一体,数被吸进鸭肉里。

林建成是个喜欢喝两杯的,闻到这酒肉一体的香味儿就忍不住了,正好手上的功夫也差不多完成了,洗了个手就钻进厨房。

汤芫正好把鸭肉盛进碟子里,拿铲子把汁儿铲出,在肉上一淋,那股肉香让林建成的口腔迅速分泌着大量的津液。

他没忍住就拿旁边的筷子夹了一块肉放进嘴里——鸭肉软滑,入口先是酱汁的酒香,入味的鸭肉一嚼,又有蒜的香味,鸭肉不腥不臊,嚼到最后是鸭肉的肉香。

啤酒给鸭肉提了味,又代替了清水做酱汁底,不然清水一冲,鸭的肉香肯定淡了不少。鸭肉虽软,却不糊,越嚼越有嚼劲,越嚼那最原始的肉香味越浓郁。这对喜欢吃肉还喜欢喝洒的的人来说简直是人间第一美食!

他伸出大拇指:“就冲这啤酒鸭,别说给你包装摊儿,你让舅舅干啥都成!”

汤芫双眼一亮,然后就担忧地说:“舅,你看,我妈那摊都给砸出什么样儿了,可不出摊儿,我的学费生活费没着落……”

林建成以为汤芫有其他想法,赶紧说:“芫子,你别瞎想啊,大学必须得上!”

汤芫点点头:“所以这摊也必须得继续出……”她抬起头,恳求地看着她舅,“舅,这阵子你能来咱们摊子帮忙照看着吗?就看个把星期!行吗?”

林建成皱了皱眉:“可我打算后天出海……”

汤芫急了,眼泪在眼里打着转:“舅,后天我同学生日,我要替人家做小吃走不开,你就帮忙看着这几天,行吗?”

林建成还在犹豫,汤芫又继续说:“再说赵叔这没好呢,你一个人出海也吃力啊是不?”

林建成失笑:“船上还有其他人呢,傻孩子。”

汤芫急得眼泪都流了下来:“舅!就几天!就几天行吗?”她实在没办法了,一咬牙就说,“我之前做了个梦,梦见你出海的时候船搁浅了……我这几天心里一直不舒服,你、你就别出海,成吗?”

说到最后,汤芫想起上辈子的事,越想越难过,眼泪一个劲往下掉,把林惠敏和林建成吓得够呛。

本来人家出海都不该说什么船搁浅啊,翻啊之类的话的,这不吉利。

汤芫现在这么一说,林惠敏也觉得不舒服了起来,开始一起劝。

到最后,林建成权衡了利弊,想着自己的亲姐这都安受到威胁了,他还顾着自己出海也太不是个事儿,就点头答应了。

汤芫终于可以松了一口气,她想,这下终于有心情真替庄时泽想生日宴的菜式了。

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第21章

陵镇白切鸡

汤芫终于可以松了一口气,她想,这下终于有心情真替庄时泽想生日宴的菜式了。

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明天就是庄时泽的生日宴,汤芫跟庄时泽商量好今天去他家让他试菜式,所以起了个大早。

每天首先要做的,就是趁着她妈去市场,赶紧打开菜谱把晚上出摊的食材准备好。

食材部从“菜谱”购买,每种食材她都是买最普通的级别,辣椒、姜、葱、香菜、蒜米和绿豆芽这些配料她买的是第二级别,油买的是最高级。

上次菜谱升级奖励给她的酱油,菜谱也有得卖,她又买了一支,一支兑换回来才一块钱软妹币。

所有食材准备好,她才花了二十几块。

现在她的口袋里有五百来块,这只是她留着日常要花的,万一有急事的时候也可以先应着急。她的钱都存进了卡里,这十来天摆摊,加上她去庄时泽家做菜,周结的工钱一千来块,加上自己去庄时泽家做菜的奖励,卡里已经存了两万块!

昨天她从庄时泽家回来的时候,去atm机里一查,看到那个数字的时候,差点忍不住兴奋地大叫了起来!

两万块啊!才十来天啊!她老汤家的“菜谱”果然是救她来的啊!

她刚清点完盆子里的食材,想着要不今天跟她妈去买个冰箱回家,门就被敲响了。

她正奇怪谁这么早,边想着这才七点多边开门,门一开就看到白色t恤灰色休闲裤的庄时泽。

清晨的阳光微暖,少年剑眉如峰,眸如浓墨,白净的脸似乎晒黑了点儿,却衬得轮廓更加分明。

她看得怔了怔。

庄时泽笑出两排小白牙:“早啊。”

汤芫这才回过神来,微笑:“早!我准备好今晚出摊的材料就跟你过去。”汤芫当庄时泽这是过来找她过去他家呢。

庄时泽却是神秘一笑,径自走了进来:“我今早吃过外公给我煮的红鸡蛋了,今天就在你家试菜。”

“红鸡蛋?不是生日才吃的吗?”汤芫把庄时泽引进厅里,给他倒了杯凉开水,“不应该明天才吃吗?”

庄时泽笑得神秘,也不说话,汤芫很快就反应过来了:“其实今天才是你生日?”

庄时泽喝了口水,微笑着点头:“家里今天在布置,闹哄哄的,我就找你试菜来了。”

这倒是有点始料不及,汤芫还没买试菜要用的食材,而且她不知道原来今天才是庄时泽的生日,庄时泽又突然出现了。

“我……那个……”汤芫说话都不利索起来了。