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先是把糯米泡上,泡了十几个小时之后,直到米可以用手随意捏碎,就把糯米捞上来,放在蒸屉蒸熟;蒸熟后,放凉到30摄氏度以下,有点温温的就可以了。然后把糯米放进容器中,放酒曲、加温水拌匀;最后在糯米中间挖个洞,在洞里加一点点酒曲和水,盖上盖子,把它放在温暖的地方发酵。
第三天早上,夏小语打开盖子,就闻到了酒香味,她把酒窝里面的水舀上来喝了一口,甜甜的。不放糖也甜,真是神奇!
接着她就把一部分酒酿做成了酒酿鸡蛋,当做早餐,剩下的酒酿放些隔热降温,然后放在冰箱里保存,要是不降温,任其自由发酵,就会迅速发酵成酒了。
冬天里吃酒酿鸡蛋,身上感觉很暖和。萧罄鸣尝了一口她做出来的酒酿鸡蛋,说道:“小语,你这酒酿做得挺好的,不比我奶奶做的酒酿差。”
“我就是随便试试,下次我用别的米来试试。”夏小语微笑着说。
“现在是放假期间,你随便试着做,等开学后你就没空了。”萧罄鸣说。
“我可以现在多做一些放冰箱里,温度降低了,就不会继续发酵成酒了。”夏小语一边吃一边说。
在开学前,夏小语到超市买了小米、糙米、黑米和紫米等等,都做成了甜酒酿,然后用罐子装好,放在冰箱里。
不同的材料,同样的发酵,不同的口感,但是都很好吃,吃酒酿能使人血气通畅,非常有益健康。
要是有时间,夏小语还想尝试一下用玉米做甜酒酿,只是不知能不能成功,不过想来应该是可以的,只是不知道口感如何。
开学前一天,夏小语回到了宿舍里。这个时候,其他舍友都回来了,也带来了不少土特产,互相分享。
过了一个春节,回家的人都是好吃好喝的,她们看起来都胖了一些。
“哎呀,我要减肥了,春节期间我妈做了太多好吃的,我忍不住吃得太多,就胖了。”莫雪花看着自己的腰,再照了照镜子,说道。
“别!我还羡慕你这样的身材呢。刚刚好,不胖。”夏小语正在铺床,听见了她的话,连忙开口回应。
“别担心,等夏天来了,自然就会瘦下来了。”刘红梅一边吃着饼一边说。
李紫玲说:“那个从法国来我们这边交流学习的交换生,你们看到了没?”
听她这么一说,大家都非常好奇。
“那个交换生是男的还是女的?是和我们同专业的吗?”孙萌问。
“天荣去了他们那边,他们那边换个人过来,肯定是同专业的啦!”莫雪花说。
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第三百零二章
君子
“不一定是同一专业的。”钱美辰说:“我听一些师兄和师姐说过这方面的事情。”
李紫玲说:“这次是同专业的,是个男生。我在回学校的路上看到了,梁文还带着他熟悉我们这边的环境呢。不用急,我们上课的时候就能看到他了。”
第二天就要开学,夏小语没再回去,直接在宿舍这边住下来了。外面太冷,也没出去,就在宿舍里面看书。
其他舍友也没怎么出去,倒是孙萌中途出去了一次,差不多熄灯的时候还没回来。
夏小语看了看手表,已经是十点半了,她看着孙萌的空空的床位,有点疑惑。
“萌萌到底到哪儿去了?”李紫玲问:“你们有谁知道吗?”
“是啊,平时她都是很早就回来了的,这次怎么这么迟还没回来?”钱美辰也是感到非常意外。
刘红梅看了看孙萌的位置,说:“她也许是去参加老乡聚会了吧。”她的语气里有一点担忧。
当大家正在讨论这个的时候,孙萌从外面回来了,一脸的兴奋。
“萌萌,你总算回来了!我们正担忧着不知到哪里去找你呢。你怎么这么晚才回来?”莫雪花问她。
“今天大家刚回来,我去参加一群老乡聚会了,我……我帮师兄组织了一下。”孙萌说,脸上有着掩饰不住的异常兴奋的表情。
有情况!其余的舍友互相交换了一下眼神。
“师兄?看你说得这么兴奋的样子,帅不帅?你们是不是?”钱美辰笑着打趣。
“别说啦!”孙萌的脸红了,说:“我这么矮,他很有能力,长得又高又帅,我们不是你们想的那样。”
大家听了她这话,更是一脸不信的表情。
过了一会儿,她补充说:“红梅见过我师兄。”接着她就开始准备睡觉。
于是其他女孩都齐齐看向了刘红梅。
刘红梅此时正挨在床头,拿着一本书看着,但是大家的注目礼电力太强,她还是留意到了,于是她抬起头,笑了笑,说:“我是见过她的师兄,个子挺高的,也长得很帅。”
钱美辰很是兴奋,说:“萌萌,他对你怎么样?要是还可以,不妨交往一番。”
李紫玲刚才听出了刘红梅话语里的冷淡,觉得有点不对劲,就没有起哄,而是说:“这感情方面的事情,还是顺其自然,才能水到渠成。要是有缘,自然就会走到一起来,不用太刻意。”
孙萌听了她们的话,只觉得是一种鼓励,就连李紫玲的话,她都不觉得有什么。她想起了和师兄相处时的情形,只觉得心在咚咚咚地跳着。
第二天,她们都看见了那个交换生,那男生长得高高瘦瘦的,棕黄色头发,淡蓝色的眼睛,五官很立体。
见到新的同学们,他的笑容很灿烂。
他叫Alan,这个名字可以翻译为艾伦,也有人称为阿兰,很多人都觉得叫艾伦比较洋气,但是夏小语觉得,还是“阿兰”更接地气一些,毕竟来到了中国,还是入乡随俗更好一些。
他是法国人,别人按照他的名字发音就可以了,至于如何翻译的,他是不会有意见的,兰花是中国名花,就连雅尼也写了经典曲目《和兰花在一起》,当夏小语第一次听到这首音乐的时候,只觉得能听到花开的声音。