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第248节(第12351-12400行) (248/508)
幸村精市无奈地说道:“奶奶,你那一杯倒的酒量就不用喝了吧。”
刚准备在三井唯面前装一波千杯不醉形象的幸村秀子立刻就被戳破了假象,
颇为怨念地冷了他一眼:“阿市,
你要是嫌不说话难受,就多吃几颗梅子,行吗?”
“抱歉抱歉,
一不小心就说了实话。”
幸村精市站起身来,接过秀子手里的陈酿青梅酒,
往厨房的方向走去,
“我去把酒拿给妈妈,
顺便给三井桑拿一些盐渍青梅过来。”
“谢谢。”
三井唯并不喜欢酸酸的东西,
但盛情难却,何况她已经很久没有在别人家做客了。
这里的长廊被打扫得纤尘不染,开辟了一条卵石铺成的小路,通向花草繁茂的庭院。
因为种了一些薄荷驱蚊草,周围也没有蚊虫的侵袭。
夏夜的微风吹过,将屋檐上的一排贝壳风铃吹得叮叮作响,偶然可见风铃之中还穿插有两三个自制的晴天娃娃,可能是有些岁月了,边角处已经泛黄了。
秀子见三井唯目不转睛地盯着晴天娃娃看,笑着说道:“那些都是阿市小时候做的呢。一到下雨就做,把家里都挂满了。收起来几个就挂在这里了。”
“……幸村君是个很有耐心的人呢。”
从来没做过晴天娃娃的三井唯对于破坏别人的晴天娃娃倒是很有经验,她常常故意抢夺和破坏不二裕太的手工小作品,导致不二裕太时刻都得防备着她。“但为什么热衷于做晴天娃娃呢?”
“因为下雨天就不能打网球了,尤其是进入梅雨季节,雨会下很久都不停,他打不了网球就各种求雨停,连中国的观音都拜过,也不知道拜的对不对。”秀子思及此处,经受过岁月洗礼布满皱纹却依旧端庄秀美的脸上浮现出淡淡的笑意,“其实我们全家除了阿市,都是篮球迷。阿诚最初是想培养他打篮球的,当时阿市还不到三岁,肥肥短短的像个肉球,整天躺在家里不肯动,吃饱了就睡,睡醒了就吃,大家都叫他肥柴市。
后来医生诊断他有点超重了,勒令他要减肥,阿诚就拖着他去体育用品店买篮球,阿市因为看到篮球太大,以为会很重,怕吃苦,死活不肯要,就捡了脚边的一颗黄色的小球,说要选黄球——”
“奶奶!”
陡然出现的幸村精市打断了幸村秀子絮絮叨叨的八卦,“这些事不用跟三井桑说了吧,你今年的盐渍青梅还没做完呢,确定还来得及吗?”
“对哦。”幸村秀子恍然大悟,右手握拳,在左手的手心敲了一下,“这可是个大工程,三井小姐要来试试吗?半年之后就可以品尝到自己亲手千锤百炼做成的梅干了。”
三井唯努力点了点头:“是,但是我从来没有做过,可能锤炼起来需要您不吝赐教。”
“没有问题,老身一定把我们幸村家祖传的梅干秘方传授给你。”
幸村精市听不下去了,吐槽道:“奶奶,这个祖传的梅干秘方就是把青梅和盐一起放进瓶子里吧。”
区区一个盐渍青梅而已,本来就没有技术含量可言,还大工程?还千锤百炼?怎么不来个□□无缝之极限?
尽管幸村精市告诉自己嘴不能再毒不能拆别人的台不能再当冷场帝,但还是忍不住肿么破?
秀子冷哼了一声,干脆扭过头不再看他,继续跟三井唯说道:“首先要从摘下的青梅里选择最新鲜的果实,表皮没有破损、肉厚核小的,洗干净后晾干,然后放到消毒的罐子里,注意要一颗一颗轻轻放……”
三井唯听着幸村秀子的指导,一步一步地做着,虽然过程看似简单,但其实做起来并没有那么简单。
青梅是已经摘好选好洗干净的,三井唯没有经历这一步,但是从青梅树上一个一个摘下青梅,轻拿轻放,然后再仔细挑选,想想也是非常需要耐心。
每铺进一层青梅,就要在上面铺上一层雪花细盐,均匀铺洒。
雪白的盐落在青翠欲滴的青梅上,宛如春雪落在绿色的山丘上,白与绿的颜色组合让人的视觉感官十分舒服。
铺好一层盐后再放入青梅,依次叠加,最后再用密封盖盖好。
由于用了透明的玻璃容器盛装,可以欣赏到青梅和盐在接下来半年里不断融合时发生的变化。
幸村秀子是个极为重视仪式感的人,取来素雅的白绿贴条,让三井唯写上了时间。
“三井小姐,你也像阿市那样写一句话吧。”
“……是。”
幸村精市在每条酒封上写的句子都是【青梅小摘,蝉时雨】,三井唯向来对诗意的东西不是很敏感,连情诗都是在忍足那里下的订单,搜肠刮肚了半天,做了一番思考后,写下了:【白雪绿山,耐心等】。
白雪落入绿山,只是初遇,需要足够的耐心,等它们完全融合之时。
“说的对,做梅子就是要耐心等,你写得一点没错呢,一切美好都值得等待。就像老身耐心地等待,阿市终于从一个肥柴变成了一个模样俊俏的大小伙了,能看了,跟别人提起来也有面子了。”
“能看的大小伙”幸村精市本来嘴里就含着一颗梅干,酸酸涩涩的,一听这话差点咬到舌头。
“奶奶,您吃梅干。”他拧开食品罐,倒出了一堆梅干。
秀子也怕酸:“一颗就够了。”
“不够的,梅干对身体好,餐前开胃,您多吃一点……”
“我够了——”
幸村精市让她一连吃了三颗梅干,她终于酸得不想再说话了。
这孙子……她想,真是不知道随了谁的性子,明明经常拆她的台还不让她讲讲他的黑历史。
“三井桑,你也尝尝,会有点酸。”