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第18节(第851-900行) (18/484)

等回到家,几人就把买好的东西放到厨房,准备明天就开始炒。

“哟,买这么多东西,卖菊花的钱用完了吧?”孙母看到他们拿出来的东西,于是调侃地问道。

“是啊,我们今天进去杂货铺以后才发现,那个就是三婶娘家的铺子,三婶和她弟弟、弟妹都在铺子里,我们买的东西还给我们摸了个零呢。”孙桢给孙母分享着他们的见闻。

“是啊,你三婶平时也会去铺子里帮帮忙,有时我去镇上买东西也遇到过。不过镇上还有另一家杂货铺,也不止他们独一家,所以很多人去买东西也会给大家少算点,这样那些人才会经常来买。”

原来是这样,孙桢还以为是因为亲戚,所以才单独给他们抹零的呢,可能这也是做生意的人平时说习惯的销售语言,能让顾客感受到他们的真诚,这样才会有回头客。

第二天一早,大堂哥、孙倩、阿财也过来了,大堂哥负责剪螺蛳的尾巴,毛毛和阿财负责洗螺蛳,孙桢和孙倩则是负责炒螺蛳。

大伙忙了一通,就把准备好的螺蛳放在盆里,用盖子盖起来,准备带到镇上去。

这次他们一共用了20斤螺蛳,1斤油,一两盐,半斤辣椒,加上5钱左右的花椒。

孙桢还让大堂哥昨天准备好了牙签,由于买油纸包着不划算,因此还自己弄了些用竹子做的小竹筒、以及宽大的树叶,洗赶紧晾干。这样买得多的客人可以用竹筒盛,买得少的人就用树叶包着。

阿桢,我们卖多少钱一斤比较合适啊?由于他们准备的竹筒都差不多大,而且因为还有汤,称重也不方便。

孙桢就用昨天在杂货铺学到的方法,用几个大小不一的竹子做的量筒,有半斤装的,一斤装的,2斤装的。

这样如果有人需要的话,他们就按半斤、一斤这样的方式来售卖,到时候只要把螺蛳舀在相应的量筒里面,就能准确地分配好。

只要向客人解释清楚,大家就不会因为量少了而吵闹。

所以孙桢算了算他们的本钱,除去螺蛳,其他配料的一共35文左右。因此,孙桢决定把价格定为5文一斤,这样,如果生螺蛳以2文本钱算的话,20斤螺蛳就能赚25文左右,不算螺蛳的本钱的话,就大约能赚65文左右。

等大家走到镇上,大堂哥把扛着的家里的小桌子放下来,大家就开始摆放好螺蛳以及装螺蛳的工具等。

阿财和毛毛就开始吆喝起来。

第22章

卖螺蛳

“卖炒螺蛳了,卖炒螺蛳了,又香又辣的炒螺蛳,好吃不贵,大家快来买了。”毛毛和阿财还没到变声期,所以两个人的声音还是挺大的。

由于来得晚了,好位置已经被人提前预定或是占据,所以他们现在所在的位置在镇上街道的末尾,只能通过这样的吆喝吸引顾客过来。

这时,有人听到后有些疑惑,因为这附近的村人也知道螺蛳是啥,平时没见有人吃过,突然听人说炒螺蛳,就凑过来看看。

但是大家一看,竟然真的就是平时看到的炒螺蛳,所以也没有人当即就上来买,大家看了一眼,或是继续观望,或是扭头就走。

孙桢见大家喊了一会儿,也没人来买,于是想了想,就把毛毛和阿财喊过来,让他们换个方式。

不一会儿,毛毛和阿财又继续喊道:“好吃的炒螺蛳,免费试吃,数量有限,先到先得。”

听到他们的吆喝,人群中终于有人忍不住了,这时,一个大叔走了过来,说道:“小娃娃,你们这个真的可以免费试吃,别不是骗我们的吧?”

观望的人也是跟着点点头,显然大家也是有同样的担心。

“大叔,真的可以免费试吃,只不过每人只能免费试吃一颗,您要不要尝尝,这个真的好吃。”孙桢边说着,边用树叶包住一颗螺蛳,然后用牙签挑出里面的螺肉递给他。

大叔看了看,接过牙签,把螺肉吃进去,然后一脸惊讶地说着:“还真的好吃,又麻又辣,还挺香的。你们这个螺蛳怎么卖的,我买一斤尝尝。”大叔吃了以后感觉不过瘾,于是立马要买一斤吃。

“我们这个是5文一斤,三文半斤的。大叔,您看,这是我们盛1斤螺蛳的量筒,因为您是第一个买的,所以我再多给您点。”孙桢边说着,边给大叔盛螺蛳出来。

“好,我等会儿慢慢吃,要是不够吃再来买。”大叔也爽快付了钱就走了。

“我也来试试,真有这么好吃?”这时又过来一个人,孙桢也是同样的挑了螺肉出来给她,吃了以后,这人也买了一斤。

“我也买一斤,我也买一斤,我要半斤。”这时,观望的人也开始蠢蠢欲动了,不一会儿,大家都开始买上了。

孙倩、大堂哥也一起来盛螺蛳、收钱,但是由于大家没啥经验,或是盛慢了,或是算错钱了,还引起了一些小问题,但是孙桢也抓紧补救成功了。

由于第一次做,所以准备的螺蛳不多,没一会儿,就几乎卖光了,就剩下一点,一斤都不到,孙桢也不打算卖了。

于是大家开始收摊了,收完摊,孙桢他们就去了三婶娘家的杂货铺,跟三婶他们打了招呼,并且把剩下的螺蛳给三婶留着。

又买了点油盐和花椒,几人就开开心心的回家去了。

回到家后,三人又聚到毛毛的房间,开始计算着今天的收入情况。

“今天我们一共做了20斤螺蛳,除了捡的螺蛳和自己在山上砍得竹子做成的竹筒,其他的材料本钱一共35文,收到105文,其中按照一次一斤买的共15斤,按照一次半斤买的一共5斤。所以扣除本钱,今天赚了70文,但是我们刚刚买油盐、花椒花了45文钱,所以现在还剩25文。”

孙桢算了算今天的收支情况后,就向大家汇报,所以,其实做这个炒螺蛳也只能赚个辛苦钱,也难怪当初孙父孙母也没准备用这个赚钱,毕竟净收入太少了。

“哇,一天就能赚70文,也不少了,虽然买材料花了一些,但是蚊子再小也是肉嘛。”孙倩听到今天的收入后也很高兴。

大堂哥、阿财、毛毛也高兴,毕竟对于平常长年都见不到多少钱的孩子来说,一天能赚这么多钱,也已经很不错了。

“那我们现在就去捡螺蛳吧,这次我们多捡点,明天先去卖个40斤。”孙桢说着,大家拿着盆就往河边冲去。

而大堂哥也往山上走去,准备多弄点竹筒、牙签。

等孙桢他们走到河边,就看到村里的小孩子也在河边割猪草,看到他们以后就问道:“阿倩,阿桢,你们在干啥呢?你们今早去哪了,怎么现在才来,还拿个盆。”

“我们在这捡螺蛳呢。”阿财说。

“捡螺蛳干啥,捡去喂鸡啊,这个还要用石头撬开才能喂鸡,麻烦得很嘛。”小伙伴问道。

“捡来玩呗。”阿财看到孙倩警告的眼神后也不敢说实话了。

“好吧,不说算了。”小伙伴听到他这样说就走了,也没有多问。

等回到家,孙桢就给孙倩他们打预防针,说:“我看我们这个生意做不了多久,可能过段时间河里的螺蛳就没那么多了。”

“啊,为啥,难道过段时间天气冷了就没有螺蛳了吗?应该不会吧,我看以前河边没冻着的时候也有的啊。”阿财有些疑惑地问道。