第109节（第5401-5450行） (109/135)

当她回到料理台时，左手边的文莺已经开始处理一块牛肉，虽然她胆子小，但手上功夫不俗，几个漂亮的花刀，牛肉上的筋膜就被完整的取下。

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第

61

章

文莺抬头看到苏鹿,

冲她羞涩一笑。

这反差还真大。

刮完鳞片去掉内脏，苏鹿将冲洗干净的鱼放在案板上，然后去皮片成薄片。

文海峰和相识的好友坐在一起,

两人一边观察场上的选手，一边低声讨论着。

“那小姑娘就是你推荐过来的？刀工还不错。”

“岂止不错,

你若是见到她完美复刻文思豆腐,

那才叫鬼斧神工，听说几岁就跟着爷爷进了厨房,

如今这个岁数的小姑娘爱美，哪个愿意呆在厨房那种烟熏火燎的地方,

最难得的事她不骄不躁,

每一天都没忘记基础训练，我每一次去，都能感觉到她在进步。”

好友难得见文海峰说这么多话，他原以为文海峰是带小辈来见见世面,

没想到评价会这么高，他目光中也多了几分郑重。

苏鹿此时已经切好了大小一致的鱼片,

正在给它挂糊。

锅里还烧着油,

七成熟时,

苏鹿才将鱼片放入锅中，慢慢炸至金黄色。

此时，赛程已经过半，空气中弥漫着各种食物混合的香味。

金黄的鱼片捞出，剩下的，就是制作浇在鱼片上的酱汁。

这一步看似简单,

但稍有不慎,

就会导致味道相差甚远。

等到酱汁做好淋到菜上,

整个比赛也差不多接近尾声。

文莺也已经在装盘点缀，一旁的瘦小男子更是已经做好准备端上评委席，路过苏鹿时，还轻蔑的看了她一眼。

一共五个评委，一个评委手里有十分，得分最高的前五十名晋级下一轮比赛。

评委都是尝遍各种美食的老饕，对于美食十分挑剔，前面几个端着食物上去的人都得到了不怎么高的分数，看着他们垂头丧气的下来，不少人都紧张了起来。

隔壁瘦小男子得到了三十九分，目前为止的最高分，这让他很是得意。

下一个是文莺，她端着自己做的炖牛肉去了评委席。

评委看着面前色香味俱全的炖牛肉兴致缺不高，因为炖牛肉是中餐里比较普通的菜，而且前面几个人也有好几个都是做的这个菜。

他们漫不经心的叉了一块牛肉放进嘴里，下一秒，却瞪大了眼。

牛肉入口即化，像是在吃一口肉味的棉花糖。

怎么会有这么软烂的口感？而且酱汁和香料的味道完全渗透进牛肉的每一个经络里，充分入味。

评委们一边吃一边觉得不可思议，最后打出了四十五分的高分。

听着那些夸赞，文莺脸上微微泛红，腼腆一笑，又回到了自己位置上。

观众席上白发老者冲她竖起了大拇指，又和旁边的人说话：“我孙女就是胆子小，厨艺方面没的说，之前好些个新点子，都是她自己想出来的。”

白发老者语气里满满的骄傲。

瘦小男子表情有些不忿，嘴里嘟囔着什么，离得远没人听清，但也没人在意。

很快，就轮到了苏鹿。

“哦？又是一个宫廷菜。”面前的评委挑挑眉。

苏鹿的前面，正好是品鲜阁的厨师，他们端上去的，自然是他们引以为傲的宫廷菜。

苏鹿能感觉到一道目光落在她身上，她微微一笑：“是。”