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第129节(第6401-6450行) (129/139)

“谢爷爷最近身体怎么样?你什么时候,带我去看看他吧?”

谢意点头回应:“爷爷的身体最近不错,要不等你比赛完了,我带你去见见他,也让他老人家好好瞧瞧未来的孙媳妇。”

这顿饭,宾主尽欢,原本许兰珍想留闺女住下,但考虑到这里离比赛现场实在太远,也就只能看着女儿跟侯子明和谢意两人回市区。

“妈,你放心吧,我等比赛结束就回来住!”

“嗯!路上小心,现在咱们离得近了,有什么事就往家里招呼一声,受了欺负可别忍气吞声呀!”许兰珍不放心闺女,嘱咐的话不断。

“我晓得,妈,我们走了哈!”

发动机噗噗响,汽车轮子滚起来,没一会儿,车子就在招待所门口停了下来,陈湘琴和两人道别后,直奔厨房。

“小陈师傅,你总算来了,你看看这汤,鲜亮清透,晚饭的时候,顾客们都问我这汤卖不卖,老多人打听呢!”

陈湘琴笑了笑:“我来看看。”

她揭开锅盖,香气顿时四溢,整个厨房都充斥着诱人的香气。

锅内长时间熬煮的汤汁,呈现出漂亮的奶白色,里面的食材早已酥烂,陈湘琴关了火,拿出另一口汤锅,在上面蒙上一层细纱布,将熬煮的浓汤倒入纱布中过滤,很快一锅浓郁鲜香的高汤就做好了。

一旁的大师傅,光闻味儿就猛咽口水:“小陈同志,这些肉渣你还要吗?”

陈湘琴摇摇头:“不要了,你要是想要,就给你吧,对了,我给你留一碗汤,就当作我的感谢吧!”

原本以为自己只能吃点肉渣,没想到还能喝上汤,大师傅乐得合不拢嘴:“这感情好!小陈同志,不瞒你说,我下午就惦记你这锅汤了!”

陈湘琴舀了一碗高汤递给对方,又将肉渣倒入碗中,也一起给了他。

招待所的大师傅,迫不及待的端起碗,浅尝了一口:“鲜!太鲜了!就凭这锅汤,不论往里头放什么材料都能大放异彩!小陈同志,我觉得这回的比赛,你肯定能拿第一!”

“借你吉言!我先回去了。”

收拾好东西,陈湘琴就带着高汤回了房间,刚进屋,就瞧见袁巧云正在摆弄食材。

“湘琴,你回来了?好香啊!”

陈湘琴伸手在她的鼻子上点了点:“你属狗的吗?鼻子这么灵,这是我熬的高汤,你来尝尝看。”

“好!”

喝完汤,袁巧云一双眼亮晶晶的看着她:“湘琴,你真是太厉害了,这汤的味道可真够鲜美的,不过夏天喝,会不会太厚重了些?”

“所以我才会放冬瓜呀,冬瓜清爽解腻,正好能综合高汤的厚重感,再加上干贝,这是有别于肉类的鲜美,它能将整锅汤完美融合,让每一种味道都得到平衡。”

袁巧云听完她的这番话,大受启发,立马想到自己接下来要做的那道凉菜水晶猪皮冻:“我今天也学着你的样子,把熬了一天的猪皮,这玩意儿熬起来有股腥味儿,差点没把招待所的客人都熏吐了。”

“哈哈哈,很多美味都是闻着臭,吃着香,你的这道凉菜肯定能进决赛。”

对方的食材可都是出自空间,那么好的东西,不论怎么做,都要比普通食材鲜美可口。

🔒第146章

时间一晃,就到了复赛当天,三十位参赛选手,被分成三组,一天内完成比赛,陈湘琴这回被分到了第三组,而袁巧云则在第二组。

“各位来宾,民间厨艺大赛进入复赛环节,本轮比赛的主题是——时令,下面就有请第一组参赛选手入场!!”

只见十位选手雄赳赳气昂昂的大跨步统一入场,每人站到各自的位置上后,主持人宣布比赛正式开始。

陈湘琴和袁巧云这会儿凑到观众席前观看起第一组选手的比试,正当她们两人热烈讨论时,一道强烈的白光闪烁。

“咔嚓!”

只见一位拿着照相机的男青年,对着她俩礼貌微笑:“两位同志你们好,我是京市日报的记者,想要采访一下你们可以吗?”

袁巧云一听清对方的来意,立马点头,兴奋得不行:“同志,我刚才头发梳好了没有?会不会拍出来乱糟糟的?咱们的采访会上报纸吗?”

记者同志倒是挺有耐心,在一一回答了她的各种问题后,他开始问道:“你们都是从外省过来的吧?出于什么原因想到去学厨艺的呢?”

袁巧云是个话匣子,一股脑儿的把自己的经历全都告诉了对方,陈湘琴只是客套的简单介绍了一下自己。

没想到对方一听到她的名字,立马来了兴趣:“你就是陈湘琴!初赛的时候我也来了,你那天两手拿锅的模样太帅气了!请问你今天会有什么新的招式?”

陈湘琴笑了笑:“保密,一会儿我上场了你不就知道了吗!”

男记者拿起相机对着她们俩又是一顿猛拍,他特别期待接下来的比赛。

很快第一组选手下场,第二组选手准备,袁巧云先行离开,观众席上只留下陈湘琴和男记者。

“小陈同志,听说你和比赛的评委蒋光明是同门师兄妹是吗?”

果然记者都忍不住好奇心,想要打探八卦新闻。

陈湘琴想了想:“这个问题你要问我师傅,他老人家如果说是,那我就认,同志您辛苦了,我先去后台做准备,一会儿就该轮到我上场了。”

她回以一个客套而礼貌的微笑,就转身去了后台。

比赛现场,袁巧云卖力表现,将本领发挥到了极致,心想,不论这次结果如何,她至少问心无愧。

很快第二组选手的比赛结束了,作为第三组选手,陈湘琴已经和其他选手排好队准备上场。

“下面就有请我们的最后一组选手进行比试。”

随着主持人话音的落下,一组十人的队伍出现在舞台上,他们纷纷找到各自的位置站定,等待着比赛的开始。

“第三组比赛现在正式开始。”

此话一出口,众人立即忙活起来,陈湘琴将带来的高汤倒进两口汤锅内,放入提前泡发好的干贝一起加热,另一边则飞速起刀,将冬瓜削皮去籽,切成薄如蝉翼的半透明薄片。