第65章 吴胖子馋迷糊了 (3/4)

主家的饭菜硬不硬，决定了工人的砖砌得直不直。

她拎着菜篮子进了厨房。

昨天卖剩的杂鱼还有不少。

还有那五斤五花肉。

昨天自家吃了一半，还剩下一半挂在梁上风干。

“敏敏，烧火。”

张秀英把那二斤半五花肉取下来。

切成麻将块大小的厚片。

也不焯水，直接下锅煸炒。

“滋啦。”

油烟味儿瞬间窜了起来。

加上自家晒的干豆角。

这豆角是吸油的神器。

把五花肉煸出来的油脂吸得饱饱的。

吃起来比肉还香，一咬一嘴油。

一大锅干豆角焖红烧肉就好了。

接着是鱼。

十几条杂鱼，去鳞去腮，两面煎黄。

倒进滚烫的开水，扔几块老豆腐进去。

大火猛催十分钟，汤色奶白奶白。

撒上一把葱花和胡椒粉。

一大盆豆腐杂鱼汤就好了。

最后。

张秀英狠了狠心，把家里那袋原本留着过年的精白面全倒了出来。

这一顿。

不掺玉米面。

蒸白面大馒头。

一个得有半斤重。

开了花，白嫩喧软。

中午十二点。

“吃饭了。”

张秀英站在门口喊了一嗓子。

工人们放下手里的铁锹。

一个个灰头土脸地走过来。

吴胖子本来还在那擦汗。

寻思着随便吃口对付一下。

可当张秀英把那个直径半米的大铁盆端上桌的时候。

所有人都愣住了。

吴胖子那双小眼睛瞪得溜圆，喉结剧烈地滚动了一下。

“咕咚。”