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第191章 玉液蹦珠戏:闲神巧制气泡水 (1/3)
随后几天,林闲继续搞发明。
连饮几杯冰镇“桑樱露”,他起初觉得甘甜有趣。
但今日几杯下肚,却感觉那甜在舌尖滞留,解渴之余不够“爽利”。
林闲放下琉璃杯,微微蹙眉。
“甜则甜矣,终是静水,少了那画龙点睛的气……”
林闲心中暗忖。
前世里那种带着“杀口力”、让气泡在口中噼啪作响唤醒味蕾的碳酸滋味,不由自主浮上心头。
那才是真正的沁爽!
果汁再好也总觉得缺了灵魂,欠缺能令人一振的灵动。
林闲端着杯子,凝视静如处子的琼浆,思绪不由飘远:“静影沉璧固可喜,终欠星河涌动姿。水之至味,在于活。若能引无形之气入有形之水,使其在口中雀跃,方为至臻享受。”
林闲咂摸着嘴吐槽,突然想到现代碳酸饮料的核心——二氧化碳溶于水形成碳酸。
如何在这个时代,量产制造含气水成了他新的“格物”目标。
天然发酵产气(如做醪糟)虽可行,但速度慢不易控制、口感混杂且易变质,不符合他追求稳定即时的要求。
此路,看来暂且不通。
“看来,需得借助化学之力了。”
林闲沉吟。
他回忆起基础知识,碳酸盐与酸反应可快速释放二氧化碳。
此世易得之物,石灰石(碳酸钙)与食醋(醋酸)cp组合,再合适不过。
思路既定,林闲当天上午便弃书筹备。
此过程涉及反应,需隐蔽且安全。
林闲屏退闲杂,只留心腹影刹在外伺候。
所需物料颇显“奇特”:细腻石灰石粉和头道浓醋。
核心装备自然也不能少,是套匠人依林闲亲绘烧制的器皿。包括一个厚壁、带精密磨口塞和侧壁导气管的广口反应瓶(耐压防爆),一个同样带塞和管的琉璃洗气瓶(内盛清水,用于洗涤酸雾),以及最终用于收集碳酸水的厚壁密封琉璃瓶。
导气管接口处均要求密合,严防漏气。
图纸之精妙,令老匠人都啧啧称奇!
影刹看着这些瓶罐、“石头面”和“酸醋”满脸困惑:“先生!您这……莫不是要学那些方士,起炉炼丹?”
林闲莞尔一笑,边检查器皿边答:“此非丹非药,乃‘格物致知,化气入微’之理。今日便让你瞧瞧,如何将这无形之气拘于清水,使其活色生香。”言语中充满探索的兴致。
实验开始,步步为营:
林闲先将石灰石粉末小心放入干燥反应瓶,连接好导气管(反应瓶-洗气瓶-最终收集瓶)。接着收集瓶内灌满冰镇凉白开不留空气,塞紧瓶口只留导气管插入液下。
随后林闲开启注酸:他示意影刹扶稳装置,自己持玉壶将浓醋注入反应瓶…..
醋液与石灰石接触瞬间…..
“嗤——”
“噗噜噜!”
一声轻响,瓶内发生剧烈反应!
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