第五十六章 是哪家酒楼的厨子 (2/2)

说着，看回王员外，“爹，您快说呀，到底是哪家酒楼的厨子？”

正好，这时，丫鬟又上菜来了。

王员外只道：“我们先吃，吃好再说。”

“老爷，这是琥珀鸿运脯，鸿运当头，家业长久。”

“这是百福纳珍酿，聚财聚宝，满堂吉庆。”

“这是荷香步步高排，节节高升，家运兴旺。”

“这是延年益寿鸭，滋补养身，福寿延年。”

一连四道菜齐上，众人看花了眼，吉祥话更是听得忍不住咧嘴。

“大哥，你请这厨子，真是有意思极了啊！不说别的，就今儿做这些菜，这些名儿，这些好寓意，真是应景极了！”

王进德不由道：“等回头我生辰，我都想请这位厨子来掌厨了！”

王员外听着这些吉祥话也是心里热得紧，谁不想家运长久兴旺满堂吉庆呢？

他心底微叹，若是…若是铮儿还在多好。

那今儿才是真正的满堂吉庆呢。

“这位大厨可不是轻易能请到的。”不过出神几息，王员外就露了笑脸，接了堂弟的话头。

“哦？”王进德闻听此言，也是更来了兴致，点头附和道：“也是，有这般手艺又这般有雅致的大厨，自然不是轻易能请到的，还是大哥你厉害，今儿我们也沾了大哥的光，能尝到这般大厨的手艺呢！”

一番话，奉承得十分到位。

王员外摇头失笑，心想等你们知道做这菜的只是一个平平无奇的小姑娘，只怕你们都要惊掉下巴呢。

“来，咱们再尝尝这几道菜。”

当下，众人又开吃起来。

王进德有心捧着王员外，自然就要捧着王员外亲自请来的厨子了，且这菜又是真的好吃，他夸起来就更不含糊了。

“这是红烧肉吧？取个琥珀鸿运脯的名儿，真真是雅！不过这肉晶莹挂汁，瞧着就跟琥珀一样的通透红亮，有蜜的甜香，又有酒酿的酒香，跟红烧肉大不一样，吃着肥糯不腻，入口即化，实在是妙！”

“这个百福纳珍酿，就是豆腐呀！豆腐掏空嵌入肉馅，倒极是符合这聚财纳福的说法！豆腐吸满了肉香味，嫩而不散，肉香里又裹含了豆香，还有香菇的独特味道，清鲜不寡，温润适口，这道菜，可见功夫！”

夫唱妇随，钟氏也随即跟上，一张嘴本就会说，一时间，宴席间其乐融融，和洽至极。

王员外眉眼间皆是舒快，一道荷叶蒸排骨，排骨软而不烂油润不腻，入口漫开淡淡的荷香，满口清雅凉意。

益寿延年鸭，汤清不浑，鸭肉酥软脱骨，滋味醇厚，咸香带微酸，越吃越香。

他吃得都顾不上多说话，满心只有一个想法，王全这小子，是个会吃的，所言不差。

徐姑娘这手艺，就合该开酒楼嘛！

做那大锅饭食，真是埋没了手艺。

等接着再上来的鱼，就更是让王员外甚至其他人全都眼前一亮呼吸一滞了。

“这是金泰开菊鱼，花开富贵，年年有余。”

只见瓷盘中数朵‘金菊’傲然挺立，花瓣根根分明，蓬松舒展，如秋菊瓣层层绽放，油亮光泽映得满盘生辉。

“这是鱼做的？”王婉真横看竖看都没看出来这哪里像是鱼。

最好吃鱼的王员外已经迫不及待的伸出了筷子。

轻夹一瓣入口，外皮酥脆有声，内里鱼肉却嫩如凝脂，鲜洁无腥，酸甜清鲜裹着鱼香，浓而不腻，酥而不柴，层层迸发，清爽开胃，满口生香。

刀功之巧，火候之妙，滋味之绝。

“这道菜堪称珍馐，人间至味啊！”

“爹，这到底是哪家酒楼的厨子呀？您快告诉我！”