第29章 一顿便饭 (1/3)

一斤鸡蛋糕成本六角八分，卖三块一斤。

刨去炭火、包装、人工，净利还能剩一块六。

赚钱养家，哄好老公，以后再生个娃。

她见过隔壁林姨抱着小孙子晒太阳，小孩咿咿呀呀抓她头发，林姨笑得眼角全是褶子。

这才是她想要的小日子。

“刘姐，开工啦！”

姜云斓扒着竹篱笆，扯着嗓子喊。

刘春华听见了，立马小跑过来，一眼瞅见地上堆得满满当当的家伙事儿。

“哎哟，这是干啥？整这么多东西？”

竹筐里躺着十六个鸡蛋，青瓷碗里盛着半碗鲜奶，铁皮桶装着刚称好的面粉，搪瓷缸里是白得晃眼的白糖，还有两块用油纸包好的猪油。

“头一桩事，打蛋！”

姜云斓顺手把那个带摇柄的小机器塞她手里。

“喏，手摇搅蛋器，转起来，把鸡蛋搅成糊糊状。”

她指了指旁边摆好的木架，架子上卡着四只空碗，每只碗沿都擦得干干净净。

头天不图多，只打算烤两炉试试水。

每炉十二个纸托，每个纸托里舀一勺面糊。

不多不少，正好齐平。

刘春华二话不说，唰地把袖子撸到胳膊肘。

“包在我身上！我胳膊粗、劲儿足！”

她双手握紧摇柄，肩膀发力，身子跟着节奏左右晃动。

咯吱咯吱的响声立刻填满了小院。

姜云斓笑着点点头，没多接话。

她蹲下来，把打散的蛋液重新过一遍筛。

又拿铜勺刮净碗壁残留的糊，一滴不浪费。

俩人都是头回上手，光捣鼓打蛋和调面糊就耗到快中午。

刘春华额头冒汗，姜云斓手指发酸。

两人轮换着揉面、称料、倒糊，谁也没喊停。

姜云斓鼻子一动，闻见那股子香喷喷的焦糖味儿飘出来了，心里就有数了。

火候到了，能出炉啦！

她抄起厚布手套，掀开炉盖，一股热气扑面而来。

里头纸托边缘微微翘起，表面金黄酥脆，裂开细纹。

“这玩意儿咋卖啊？”

刘春华眉头都拧成疙瘩。

“姜同志，你不是说三块一斤？现在买斤肉才几块钱？买包桃酥也不过两块多！真有人肯掏钱买这鸡蛋糕？”

她指着刚出炉的一盘，捏起一小块边角尝了尝，眼睛一亮，又马上皱眉。

“好吃是好吃，可这价……”