第864章 咸么？咸就对了！ (2/3)

虽然和自己知道的地三鲜不太一样，不过也不是特别不能吃...

还好没放黄酒...

可能黄老师也觉得这道菜放黄酒不太合适吧。

第一道菜结束，黄老师又开始继续做第二道菜，黄酒红烧肉。

这道菜的精髓就是不加水，完全用黄酒炖出来。

黄老师知道苏云是故意点的，但那又有什么关系...

你敢点我就敢做...

反正我也不怎么吃...

切肉不焯水，干煸榨出油，炸到四面金黄后，把多余的猪油倒出来。

随后直接倒入黄酒调大火慢炖半个小时。

等到入味后，加入姜，生抽，老抽调色。

“记住一定不要放八角，桂皮等调味料，也不能加水，尤其是不能加水...”

“盖上之后，还炖半个小时...”

正说着呢，苏云和何老师进来了。

何老师一看已经做到红烧肉了，顿时眼睛一亮，邪恶栀子花上线。

“嗯~就是这个味，这颜色，绝了...”

“那叫一个地道！”

苏云一挥手，搞怪的画了一个圈，随后比了一个大拇指，用首都口音说道。

逗得大家忍不住哈哈大笑。

何老师：你别逗我笑...

“黄老师做红烧肉可是一绝，也就你来了他能给你做，平时我们哪能享受这待遇啊！”

“对不对，黄老师~”

黄老师笑的特别开心。

“你们怎么都过来了？”

“来看看你做啥样了，这么半天，我还以为做完了呢...”

“哪有那么快，就这个红烧肉就得多一个小时，豆角已经摘完了，一会下锅，再有一个小时左右差不多了...”

黄老师解释到。

做菜哪有那么容易啊，这不是他慢...

尤其是豆角，这一次说啥都得多炖一会儿...

“豆角在哪呢？我来吧...”

苏云确实是有点饿了，所以打算帮忙，要不然今晚怕是没啥能吃的了。

地三鲜他已经看到了，嗯，卖相还行，多加了西红柿。

黄老师一贯的习惯。

红烧肉已经开始做了，就剩下一个豆角炖土豆。

根本用不上一个小时...

豆角生的没毒，熟的也没毒，不生不熟有毒。