精英律师 x 佛系插画师 21 (3/3)

他的手指修长，动作很稳，糖粉均匀地落下，几乎没有洒出来。

乔悦看着他专注的侧脸，突然觉得...这个男人做饼干的样子，还挺迷人的。

不对，她在想什么啊！

黄油软化后，乔悦演示怎么用打蛋器打发。

“要打到颜色发白，体积膨胀。”她说。

沈聿接过打蛋器，按她说的操作。

他显然没用过这玩意儿，一开始动作有些生疏，但很快就掌握了技巧。

“对，就是这样。”乔悦站在旁边看着，“再加一点香草精。”

沈聿按照指示，一步一步操作。

分次加入蛋液，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

面糊做好后，乔悦拿出裱花袋和裱花嘴。

“这个我来吧。”她说，“挤花需要点技巧。”

她把面糊装进裱花袋，在烤盘上挤出一个个圆形的饼干胚。

动作流畅，大小均匀。

沈聿在旁边看着，突然说，“我能试试吗？”

“可以啊。”乔悦把裱花袋递给他。

沈聿接过，学着她的样子，在烤盘上挤了一个。

形状...有点歪。

乔悦忍不住笑了。

沈聿看着自己挤出来的那个歪歪扭扭的饼干胚，也笑了，“看来这个需要多练习。”

“第一次能挤成这样，不错了。”乔悦鼓励道，“来，再试试。”

沈聿又挤了几个，一个比一个好。

到第五个时，已经能挤得很圆了。

“厉害啊。”乔悦赞叹，“学得真快。”

“熟能生巧。”沈聿又挤了几个，动作越来越熟练。

两人合作，很快挤满了两个烤盘。

乔悦把烤盘放进预热好的烤箱，调好温度和时间。

“接下来就是等了。”她拍拍手上的面粉，“二十分钟就好。”

“嗯。”沈聿洗了手，靠在料理台边，看着她。

乔悦被他看得有点不自在，“怎么了？”

“没什么。”沈聿移开视线，“就是觉得你做事很专注，很有条理。”

“做吃的嘛，当然要认真。”乔悦打开冰箱，拿出两罐果汁，递给他一罐，“不然不好吃。”

沈聿接过果汁，打开喝了一口。

两人靠在料理台边，等饼干出炉。