第205章 蔬菜大棚 (2/2)

储值五十两银子就是黄金会员，打七五折，可预订蔬菜。

储值一百两银子的是铂金会员，打七折，不仅能预定蔬菜还能送货上门。

储值五百两银子的是荣誉会员，打六折。可以专棚专供。

沈记可以专门拿出蔬菜棚给荣誉会员，让种什么种什么，收获了直接送上门。

每一个荣誉会员都能有一个冠名的蔬菜大棚。

消费积分可以累积，比如生铁会员累积消费到五两银子就会升级成为青铜会员。

以此类推。

开张第一天，办理生铁会员的有五人，办理青铜会员的有七人，办理白银会员的有三人，办理黄金会员的只有一人，陈小公子。

会员收入为十六两银子加上储值的一百一十五两银子，总共一百三十一两银子。

沈屿之愁的是这十六位会员买的菜怎么记账。

比如陈小公子，他储值五十两白银，今日买了三两银子的菜。

应当是五十两减去三两还剩四十七两。

另外一本账簿还要再算一遍七折菜价？

“闺女，这样是不是太繁琐了些？”

“爹，记账一事，需要严谨。你闺女我记的账本已经够不严谨了。你不能再省事。而且，现在开始费劲把账本记清楚，将来盘点算账也是轻省许多。”

会计干的本就是细碎繁琐的事，需要对数字的精确性负责。

沈清棠顿了顿接着道：“按理说会员账册和果蔬铺子的账册都应该记清楚。

如果是我记账，我会记三本。把蔬菜大棚和生鲜超市分成两个账本。

蔬菜大棚和生鲜超市本来就是合作关系。

大棚种的蔬菜批发价供给生鲜超市。

目前只专供生鲜超市，但是日后可能还会供给酒楼客栈或者大户人家。

到时候记在一起就比较乱。

现在帐都是你管着，可以省点事。

会员账也可以再简单点儿。你记账时可以只记当日收入。”

“像今天，会员收入是一百三十一两银子，除此之外赚的银两就是今日卖蔬菜的钱。”

沈家的账本来就不是规范账本，所有成本都已经计算过，收入的大都是纯利润，没必要加两遍。

更没必要去分七折卖了几份，八折卖了几斤。

如果日后沈家发展大了，可能需要记一本精准的、清晰的、缜密的细账。

不过到那时候，应该会雇专业的掌柜打理店铺。

旁边喝茶的孙五爷听见沈清棠父女聊天，纳闷道：“你家蔬菜又不愁卖，为何搞这劳什子会员活动？虽说有入会费，如今菜价这么贵，随便买点就省出入会费，会员还得打折，这难道不是亏了吗？”

沈屿之点头，他也觉得亏。

他们家的菜，如今一两银子一斤都不愁卖，像陈小公子买一斤才七百五十文，四斤菜他就省出一两银子的入会费。

再买就是赚到。

“账不能这么算。”沈清棠放下笔，换了个舒服点儿的坐姿，“开店和摆摊不一样，目光要放长远。如今正是青黄不接，咱们蔬菜卖的贵依旧有人买账。

可过阵子等天气暖和，应季蔬菜都下来，咱们的竞争优势在哪儿？”

“到时候咱们也降价？你不是说就算应季蔬菜下来，咱们家的蔬果也不会高于市场价？天气暖和了咱们不需要大棚也可以种菜啊！”沈屿之还是不明白，“别人卖什么价格咱们也卖什么价格就是了。”

沈清棠摇头，“爹，咱们去园户买蔬菜种时，你也看见了，人家也有大片的菜园。他们跟很多达官贵人、酒楼茶肆都是合作关系。

种出来的蔬菜会直接供到那些人家的后厨。”

沈清棠话说多了有点口渴，倒了杯白水给自己才接着道：“而咱们只有现在在最有优势的时候才能横插一杠。

让这些达官贵人们知道咱家蔬菜好以及冬天也能供应蔬菜。这样就算应季蔬菜大范围下来，咱们也不愁卖。”

孙五爷拖着椅子往远离沈清棠的方向挪了挪，“你这小丫头太可怕了！才刚开张

已经惦记夏天怎么抢生意。不对，早在要种大棚的时候你就想好这些了？”